Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий: учебное пособие Жистин Е.А., Авроров В.А. В корзину
Цена Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых систем» + Электронное приложение Алексеев Г.В., Бриденко И.И., Кравцова Е.В. В корзину
Процессы и аппараты биотехнологии. Производство белка из метана. Учебное пособие для вузов Винаров А.Ю. В корзину
Инженерная биотехнология. Основы технологии микробиологических производств. Учебное пособие Луканин А. Нет в наличии